La página de los por qué

El ser humano es el único animal que desde que descubrió como hacer fuego somete sus alimentos a su acción para poderlos consumir, es decir, los cocina. Se dice que de esta manera se digerían mejor y tenían mejor sabor. Si bien algunos alimentos es posible tomarlos crudos (como algunas verduras y frutas) generalmente se tiende a tomar todo cocido, en especial las carnes (aun así algunas carnes se toman crudas como en los carpaccios o el tartar steak, en algunos casos sometidas a "curación" o salazón como el jamón o algunos pescados). O algunos pescados como en el sashimi y el sushi se consumen crudos o marinados en zumo de limón como en el ceviche. En el caso de las carnes de pollo y cerdo, las mismas se suelen consumir siempre bien cocidas, nunca "termino medio" (a medio cocer) ni crudas. Esto se debe a que estas carnes pueden albergar microorganismos que pueden perjudicar seriamente la salud del organismo humano. El pollo podría albergar una bacteria llamada Salm

 La repostería es la elaboración de masas que se conocen como bizcochos o queques, los cuales cuando se rellenan y decoran se convierten en pasteles/tartas/tortas. Los mismos se suelen emplear mayormente en los cumpleaños, si bien también las hay de bautizos, primera comunión y bodas. Al momento de su elaboración se debe tomar en cuenta que los ingredientes de las mismas deben llevar una proporción exacta, ni más ni menos. El motivo de ello resalta en que si le falta o le sobra algún elemento el resultado no queda bien. Si se le pone demasiada harina el bizcocho se torna duro o se resquebraja al momento de hornearlo. Cosa que también sucede si el horno está demasiado caliente. Si le falta polvo de hornear puede quedar aplanado y no queda esponjoso Si le falta materia grasa puede quedar duro y reseco (a menos que se esté elaborando una torta húmeda como la tres leches, en cuyo caso es necesario una vez horneado el bizcocho pincharlo con un tenedor por todos lados y embeberlo de líquido

En la ciudad de Valencia las calles y avenidas normalmente estaban numeradas. Sin embargo, por razones históricas se les otorgaron nombres a las mismas. Una de estas calles es la famosa Calle Real o N° 100, la cual en el pasado era la principal vía de la ciudad. Sin embargo, con los años la calle cambió su nombre a Calle Colombia. La razón de ello es porque en esa misma calle se ubica la llamada Casa de la Estrella, monumento histórico donde se llevaron a cabo acontecimientos como el Congreso de Valencia y la Cosiata, ambos dirigidos por José Antonio Páez los cuales tuvieron como consecuencia la escisión de Venezuela de la Gran Colombia, Estado conformado por Venezuela, Nueva Granada (hoy Colombia), Quito (hoy Ecuador) y Panamá (que en ese momento formaba parte de Nueva Granada). 

Las bebidas alcohólicas se pueden clasificar según el criterio de su sabor en: Secas: Tienden a ser más desabridas, resaltando más el sabor etéreo del alcohol. Dulces: Combinan el sabor alcohólico con el dulzor. Entre las bebidas secas tenemos: la ginebra, el vodka, el whisky, algunos vinos, la champaña tipo Brut o Sec, bebidas espirituosas secas (llamadas ron de pobre o "lavagallo" de ron), aguardiente "caña clara", cocuy o tequila, cerveza tipo Pilsen, etc. Las bebidas dulces: licores como: Frangelico, Sambuca, Kahlúa, Amaretto (si bien combina un ligero regusto amargo); algunos vinos como el Oporto y otros vinos dulces, champañas tipo Demi Sec o Sweet, anís, Ponche Crema, etc. Las bebidas dulces causan embriaguez más rápidamente dado que al ser de gusto agradable se "dejan colar" (se siente placer al consumirlas) y uno no se da cuenta del exceso y así introduce más alcohol al organismo que al oxidarse se convierte en acetaldehído que es el que causa l

 El alcohol etílico es una substancia contenida en ciertas bebidas llamadas "alcohólicas" como: la cerveza, la sidra, el vino, el brandy, el ron, el whisky, el vodka, los licores, etc. Es el único alcohol que puede ser ingerido a diferencia de otros como el metílico o el isopropílico los cuales si se ingieren pueden ser peligrosos ya que son tóxicos (venenosos). Al entrar al organismo y digerirse, el alcohol etílico se oxida y se transforma en acetaldehído , el cual es el verdadero responsable de la sensación de ebriedad y de resaca al día siguiente. Esta sensación cesa una vez que el hígado haya filtrado todo el acetaldehído presente en el organismo (una onza por hora) y luego de una segunda oxidación se haya transformado en ácido acético, que igualmente se excreta por el hígado. Por su parte, el organismo de un adulto puede tolerar mejor este proceso porque ya los órganos están totalmente formados y maduros, cosa que no sucede en el organismo de un niño. Esto explica el por

 Los locales donde hay sanitarios para hacer necesidades fisiológicas tienen normalmente dos espacios: uno para damas y otro para caballeros.  Debido a la naturaleza de la anatomía humana, en los sanitarios de caballeros existen accesorios llamados "urinarios" o "mingitorios", cosa que no poseen los sanitarios de damas. Esto se debe a que el hombre realiza el acto de micción de pie. Quizá por esto en los sanitarios públicos de caballeros se observan menos colas que en los de damas. Además, en estos últimos las papeleras suelen estar más llenas debido no sólo al papel sanitario sino al uso de compresas desechables (toallas sanitarias, tampones) que usa la mujer en su menstruación.