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Mostrando entradas de 2015

¿Por qué en las postales navideñas salen siempre campos nevados o muñecos de nieve?

Es costumbre enviar en el mes de diciembre postales para celebrar la Navidad con deseos de felicidad tanto para esta como para el nuevo año que se inicia. Normalmente estas postales suelen tener adornos, tales como: Bolas de adorno (bambalinas) Campanas con lazos Coronas de adviento Representación el nacimiento de Jesucristo.  Pinos navideños Paisajes nevados En el caso de los paisajes nevados (incluyendo pinos cubiertos de nieve) es una tradición propia de los países del hemisferio Norte. Esto es debido a que el clima en el mes de diciembre en esos países es muy frío, de hecho, es la estación del invierno. Las temperaturas al bajar de los 0° C hacen que se desaten precipitaciones que se solidifican (nevadas). Tanto así que la figura de Santa Claus (llamado también Papá Noel, San Nicolás o el Viejito Pascuero) representa un señor anciano obeso con una gran barba blanca y vestido con una indumentaria propia para resguardarse del frío. Paradójicamente esto también se ve en

¿Por qué hay motores que emiten mucho humo por el escape?

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     Los motores de combustión interna están clasificados en dos tipos, a saber: De explosión De 4 tiempos De 2 tiempos Diesel Todos los motores tienen en común el hecho de usar una substancia combustible que al quemarse produce la energía que mueve al vehículo. Al  terminar de quemarse el gas, sale al exterior.  Normalmente, los motores de explosión no suelen humear por el escape, en tanto que los motores  de 2 tiempos y Diesel sí. Esto es debido a lo siguiente: El motor Diesel usa el gasóleo o gas-oil como combustible. Este motor no hae explosión, sino que la combustión se produce por acumulación de calor dentro de la cámara del cilindro. Por ser un líquido aceitoso, obviamente se produce un humo de color gris oscuro y olor característico. Los motores de dos tiempos funcionan con gasolina y hacen explosión, mas en este caso el aceite lubricante se mezcla con la gasolina y pasa a la cámara de combustión al quemarse emite un humo de colo gris azulado pálido. Cuan

¿Por qué Punta Brava es la playa más concurrida de Morrocoy?

  El cayo Punta Brava es el islote de mayor extensión territorial del Parque Nacional Morrocoy. A su vez, es el ubicado más al sur de todo el parque y el más cercano a tierra firme, específicamente a la punta de Tucacas en el estado Falcón. Marcando así el límite septentrional del llamado Golfo Triste. Este cayo posee hacia el este una playa con algo de oleaje, lo cual le valió su nombre. Dicha playa suele ser muy visitada los fines de semana, especialmente los domingos que es cuando llega aun al punto de colmarse y saturarse de visitantes, en su mayoría procedentes de ciudades foráneas como Valencia, Maracay, Caracas y Barquisimeto. La razón por la cual tiene una gran cantidad de visitantes estriba en el hecho de que al estar muy cerca de tierra firme posee un puente que la une con la misma prolongando así la avenida Libertador de Tucacas. De esta forma, es posible acceder con vehículos a la misma sin necesidad de tomar una embarcación ("lancha") en los embarcaderos o m

¿Por qué la parrilla se sirve en tablas de madera?

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La parrilla  o parrillada  es una preparación culinaria consistente en un asado de carne de res (solomo de cuerito o punta trasera) acompañado de otros productos cárnicos como chorizo, morcilla, chinchurria, pollo y chulea de cerdo que lleva además contono de yuca, hallaquitas, papas fritas, ensaladas y salsas como guasacaca y picantes (véase http://lacocinadecharlie.blogspot.com/2010/11/parrilla.html ). Normalmente como cualquier comida debería servirse en platos. Sin embargo, lo más tradicional es servirla en tablas de madera. Ello se debe a lo siguiente: La cubertería a usar debe ser un tenedor de dientes muy puntiagudos y un cuchillo cuyo filo sea dentado y muy cortante ya que la carne tiende a ser un poco dura. La porcelana y el metal tienden a enfriar la carne y esto daña la calidad del asado. Por este último motivo, para servirla a las mesas lo ideal es hacerlo en un brasero donde previamente se hayan puesto carbones ardientes para mantener la carne caliente.  

¿Por qué se considera una odisea viajar por tierra hacia el Oriente de Venezuela?

Durante el gobierno de Marcos Pérez Jiménez fue cuando comenzaron a construirse las autopistas en Venezuela, dado el vertiginoso incremento del parque automotor en el país. En efecto, en 1953 se inauguró la celebérrima autopista Caracas-La Guaira, la cual era considerada una maravilla de la ingeniería de aquel entonces, aparte de reducir el tiempo de recorrido a tan sólo 15 minutos (por la carretera se tomaba una hora y media). Más adelante se fueron construyendo más autopistas, una muy conocida es la Regional del Centro o Caracas-Valencia, la cual fue inaugurada entre 1957 y 1965, año de su culminación definitiva. Por otra parte, para viajar al oriente del país se tiene la Autopista Gran Mariscal de Ayacucho (la cual al principio se llamaba Autopista Rómulo Betancourt). No obstante, la misma no está del todo concluida, ya que algunos tramos se encuentran en construcción mientras que otros aún están en proyecto. Es de hacer notar que el primer tramo de esta autopista que va desde L

¿Por qué ha sido imposible conquistar los planetas del espacio exterior?

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Desde tiempos inmemoriables el hombre siempre ha tenido la inquietud de conocer la extensión del Universo. Desde la teoría de Claudio Ptolomeo que afirmaba que la Tierra era  el centro del Universo, teoría rechazada luego por Copérnico que afirmaba que lo era el Sol y más adelante Galileo Galilei afirmaba que el Sol era sólo una simple estrella que forma parte de la Vía Láctea que a su vez es una de las tantas galaxias del Cosmos. Los famosos "viajes espaciales" siempre han sido el sueño de la humanidad. Hasta los años 50 del siglo XX estos viajes que aparecían en los filmes cinematográficos, obras literarias y series no eran más que simple y llanamente producto de ciencia-ficción . A finales de los años 50 los rusos enviaron el primer ser vivo terrestre  al espacio: una perra llamada Laika, mas este experimento resultó fallido, pues la perra se extravió en el espacio y más nunca se supo de su paradero. En 1961 fue cuando comenzó la llamada  "carrera espacial"

¿Por qué la gente vomita cuando está ebria?

El alcohol etílico es un componente que está presente en todas las llamadas "bebidas alcohólicas" (cerveza, sidra, vino, licores, ron, whisky, brandy, tequila, vodka, etc.) El grado de concentración de alcohol varía según el tipo de bebida. Por lo general, estas bebidas se usan en ocasiones especiales y es bueno acotar que no deben ser ofrecidas a personas menores de 18 años (al menos así lo contempla la legislación venezolana ya que se considera la mayoría de edad). Consumir alcohol con moderación no es dañino, el problema es cuando se abusa del mismo. Por su parte, la ebriedad (llamada también borrachera, curda, mona, pea, rasca, etc.) es el resultado de consumir alcohol excesivamente. En realidad no es el alcohol en sí el causante de este estado, sino un componente llamado acetaldehído . Este componente se forma tras la oxidación del alcohol dentro del organismo. El acetaldehído cuando llega al cerebro es el responsable del comportamiento típico de las personas ebri

¿Por qué a las personas con espectro autista les rechazan el carnet del CONAPDIS?

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El Consejo Nacional para Personas con Discapacidad (CONAPDIS) es un organismo encargado de llevar los casos de las personas con diversidad funcional en Venezuela, sea del tipo que sea. Esto enmarcado en la Ley para las personas con Discapacidad, sancionada en 2007. Esta ley tipifica todas  las clases de diversidad funcional que pueda tener una persona. Por su parte, el autismo (así como todas sus variantes)  se enmarca por los momentos dentro de esta Ley ya que al respecto no existe aún legislación alguna. No obstante, es bueno acotar lo siguiente: el autismo como "discapacidad" no es visible . En efecto, estas personas parecen a simple vista "comunes y corrientes". Sólo en sus comportamientos y actitudes es donde se puede notar la discapacidad. Mas debido a la insipiencia y desconocimiento de la sociedad esto no es tomado en cuenta y se confunde fácilmente con: Malcriadez Querer "llamar la atención" Mala educación Mal comportamiento Ser to

¿Por qué hay una arepa rellena que se hace llamar "sifrina"?

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Cuando se toca el término "sifrina" generalmente esto hace referencia a las chicas que tienen estas características: Sólo se visten con ropa y calzado costosísimos y de marca Usan unos perfumes muy finos. No usan cualquiera, lo consideran "pachulí". Sus parejas deben ser personas de muy alto poder adquisitivo Tienen una forma de hablar demasiado refinada, incluso, hablan torciendo la boca Usan muletillas  como "hello", "o sea", etc. No obstante, en este caso nos referiremos a un tipo de arepa rellena, plato típico venezolano. Las arepas en Venezuela  tienen rellenos con nombres propios  (véase http://lacocinadecharlie.blogspot.com/2014/07/arepas-venezolanas.html ). Una de ellas es la llamada "sifrina". La misma viene a ser una del tipo "reina pepiada" o "pepiá" (ver  http://lacocinadecharlie.blogspot.com/2011/11/reina-pepiada.html ) con adición de queso gouda (llamado queso amarillo ) rallado en grueso

¿Por qué la leche de cabra es más saludable que la leche de vaca?

Las hembras de los mamíferos poseen órganos secretores de un líquido que sirve para alimentar a sus crías. Este proceso se llama amamantamiento y el líquido se conoce como leche . Todos los mamíferos (incluido el ser humano) pasan por este proceso desde su nacimiento hasta el llamado “destete”. Sólo el ser humano es el único ser vivo que consume este líquido después del destete y además lo hace por medio de otros animales. Los animales que el hombre ha criado para extraer leche por lo general han sido por tradición las vacas ( Bos taurus ).  No obstante, también se han criado otras especies tales como: ·          Cabra ·          Oveja ·          Búfala ·          Yak ·          Camella Con este líquido extraído no sólo lo consume por sí solo, sino también ha elaborado productos derivados del mismo, tales como: mantequilla, nata, crema, quesos, yogurt, ricotta, etc. Sin embargo, desde hace unos pocos años, se han descubierto ciertas patologías asociadas al consumo

¿Por qué a los aborígenes americanos se les dice "indios"?

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Los habitantes nativos de América que poblaron el continente desde hace aproximadamente 7.000 años antes de Cristo se caracterizan por ser de raza llamada "mongoloide americana". Sus características: Piel de color cobrizo (por lo que se les llama "pieles rojas") Cabello de color negro lacio Pliegue ocular tipo mongol similar a los asiáticos Escaso vello corporal En 1492 Cristóbal Colón desembarca en la isla de Guanahaní, hoy llamada Watling y perteneciente a las Bahamas.  Él realmente buscaba otro camino para llegar a Asia, específicamente a la India y así probarle al Rey de España que la tierra es redonda. Como él creyó que había llegado a la India llamó a la tierra Indias occidentales y sus habitantes fueron denominados "indios". He aquí la razón por la cual aún hoy en día llevan ese nombre. Los verdaderos indios  son los habitantes de la India. No se les debe llamar hindúes , pues estos son quienes profesan una religión llamada "hi

¿Por qué en Venezuela a los conflictos, dificultades o líos se les llama "peo"?

Un problema o conflicto se da cuando una situación real no coincide con la situación deseada. Por su parte, la palabra peo  es una inflexión coloquial de pedo que se refiere a un gas intestinal expelido por el ano con un sonido y a veces con un olor característico. Debido a que los conflictos son situaciones desagradables  suelen asociarse con la sensación que se produce cuando alguna persona expele una flatulencia. Es por tal motivo que en Venezuela se usa en ese contexto el término "peo" (cabe destacar que en esta acepción se considera una palabra soez o una "grosería" en venezolano). Por ese mismo motivo, a una reprensión severa se le conoce comúnmente como "armar un peo", por ejemplo "llegué tarde a la casa y mi papá me armó un peo".

¿Por qué los neumáticos tienen surcos?

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Los neumáticos (conocidos en otros países como llantas, gomas o cauchos - en Venezuela-) son unos accesorios del vehículo que forman parte de las ruedas. Los mismos están elaborados a base de caucho (goma, hule) vulcanizado, el cual puede ser natural o sintético (si bien se emplea mayormente este último para abaratar costos). En su parte exterior conocida como    banda de rodamiento se ubican unos surcos en forma de zig-zag. La finalidad de esos surcos es proporcionar agarre del vehículo a la calzada. Conforme va pasando el tiempo, estos surcos van haciéndose menos profundos dado el desgaste del material de la banda de rodamiento, a tal punto de llegar a desaparecer. Cuando esto ocurre se da lo que se conoce en Venezuela como "tener los cauchos lisos".  Y esto constituye un gravísimo peligro para la seguridad de la circulación porque el neumático al no tener agarre el  vehículo puede correr el riesgo de patinaje e incluso de volcamiento, sobre todo cuando la carretera

¿Por qué se deben pasar las salchichas tipo Wieners por agua hirviendo antes de comerlas?

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Las salchichas tipo Wieners son un producto cárnico perteneciente a la familia de la chacinería/charcutería (dentro de la cual se incluyen el jamón York cocido o ahumado, embutidos como la salchicha tipo Bologna o la mortadela, el salchichón, chorizos, salami, etc.) Se elaboran con carne de cerdo y/o con una mezcla de carnes de cerdo y res, si bien también las hay hechas con carnes de pollo y pavo. Estas ya vienen cocidas y preempacadas, por lo cual no necesitan cocción. Sin embargo, es bueno siempre pasarlas por agua hirviendo en la estufa o colocarlas en el microondas con agua por un lapso de tiempo comprendido entre 8 y 12 minutos (10 minutos sería lo ideal) para calentarlas antes de servir. Esto se debe a que las mismas pudieran albergar una bacteria llamada Listeria, que puede causar una peligrosa enfermedad llamada listeriosis (afín al botulismo). Esta bacteria es capaz de soportar temperaturas muy bajas, no obstante, con el calor ella muere.

¿Por qué la gente asocia el SIDA con la homosexualidad?

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El Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida, mejor conocido como SIDA, fue descubierto en en año 1981. Es causado por un virus llamado VIH o Virus de Inmunodeficiencia Humana. Esta enfermedad se caracteriza por tener síntomas de suma gravedad, tales como: Pérdida de peso inexplicable Sangramiento de encías Vómitos y diarrea Manchas y erupciones en la piel Tos seca Debilidad general Malestar general entre otros. Esta enfermedad hasta los momentos no tiene una cura científicamente comprobada, lo cual indica que el enfermo de SIDA queda prácticamente condenado a muerte (muchas personas han fallecido a consecuencia del mismo). Si bien en la actualidad se está experimentando una vacuna, mas aún está en fase experimental [valga la redundancia]. Esta enfermedad no suele desarrollarse inmediatamente, de hecho, un individuo con el virus puede tenerlo durante varios años sin desarrollar la enfermedad. Sólo es contagioso en caso de que exista contacto de sangre con sangre o a t

¿Por qué es riesgoso el negocio de agencias de modelaje?

Las agencias de modelaje son academias destinadas a formar chicas no sólo para ser modelos de fotografía y pasarela, sino también para  formarlas en cuanto a etiqueta y protocolo. Algunas no sólo forman chicas, hay algunos varones que incursionan en las mismas (aunque es un poco mal visto a nivel social, principalmente en Venezuela). Por lo general estas agencias admiten un rango de edad comprendido entre los 3 hasta los 50 años. Si bien esto pudiera ser aparentemente "bueno" también tiene su "lado oscuro". Cuando una chica decide incursionar en una academia de este tipo, la misma debe estar debidamente certificada para evitar riesgos. Hay muchas "agencias de modelaje" fantasmas que en realidad lo que hacen es encubrir cosas macabras: por ejemplo, "directores" de ese tipo de "academias"  que en realidad se trata de un pervertido que busca aprovecharse de las chicas para satisfacer sus bajos instintos. O simplemente es un proxeneta

¿Por qué se asocia la música reggae con la playa?

El reggae es un género musical originario de la isla de Jamaica que comenzó a emitirse a mediados de la década de los 60 del siglo XX. Entre sus exponentes tenemos a: Bob Marley, UB-40, Pato Banton, Inner Circle, Shaggy, Sean Paul, Will.I.Am, etc. Así mismo, también hay exponentes de reggae latino como Los Pericos, Mulato, Paralamas, Garrapicho, etc. Importante: el reggae no debe confundirse con reggaeton porque es otro tipo de música y de muy mal gusto. Los principales fanáticos de la música reggae suelen ser las personas del llamado movimiento rastafari y principalmente los surfistas. Dado que el surf es una actividad playera, he allí la razón para que se tenga al reggae como "música playera". Tanto es así que en Venezuela se colocaba una rola de reggae como cortina musical de la famosísima serie Baywatch (Guardianes de la Bahía).   

¿Por qué en Venezuela es mal visto ser homosexual?

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La homosexualidad no es más que una "orientación sexual" en la cual a una persona le atrae su mismo sexo a diferencia del heterosexual  que es lo que es considerado como "lo normal" a nivel social. En el caso de los hombres se les hace llamar gays , mientras que a las mujeres se les llama lesbianas . Muchos países en el mundo están abogando por los derechos e inclusión de estas personas en la sociedad, en tanto que en países tales como Nigeria, Rusia, Guyana, el Medio Oriente, Paquistán, etc.; el ser homosexual es considerado un delito grave que puede acarrear sanciones severas ¡e incluso torturas! En Venezuela no se ha llegado al extremo de considerar la homosexualidad como una acción ilegal. Sin embargo, el nivel cultural del venezolano ve con malos ojos la homosexualidad ya que se tiene el paradigma de "lo normal" en cuanto a la sexualidad, es decir, por convicción sólo se acepta la heterosexualidad. Esto es debido a que existe cierto grupo de

¿Por qué no se debe hablar por el celular cuando se transita por la calle?

El teléfono celular es uno de los artilugios tecnológicos más usados en la actualidad. De hecho, actualmente muchos ofrecen funciones que pueden aun emular un equipo de computación. Por el hecho de ser portátiles, pueden ser usados en cualquier sitio. Sin embargo, muchos cometen el error de usar estos aparatos en la vía pública. Hablar por celular cuando se transita por la acera (e incluso textear mensajes de texto SMS o por aplicaciones como WhatsApp, BBM, Viber, etc.) es una actitud riesgosa . Esto se debe a que el hecho de comunicarse a través de estos dispositivos reduce la percepción de lo que pasa alrededor y puede hacer que la persona se convierta en blanco fácil de los "amigos de lo ajeno" que los sustraen por medio de intimidación a sus víctimas. Muchas personas incluso han fallecido violentamente a causa de ello. Otro error que se comete es el usar estos dispositivos mientras se conduce. Esto en muchos países está penado por la ley porque puede causar accidente