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Mostrando entradas de junio, 2015

¿Por qué la leche de cabra es más saludable que la leche de vaca?

Las hembras de los mamíferos poseen órganos secretores de un líquido que sirve para alimentar a sus crías. Este proceso se llama amamantamiento y el líquido se conoce como leche . Todos los mamíferos (incluido el ser humano) pasan por este proceso desde su nacimiento hasta el llamado “destete”. Sólo el ser humano es el único ser vivo que consume este líquido después del destete y además lo hace por medio de otros animales. Los animales que el hombre ha criado para extraer leche por lo general han sido por tradición las vacas ( Bos taurus ).  No obstante, también se han criado otras especies tales como: ·          Cabra ·          Oveja ·          Búfala ·          Yak ·          Camella Con este líquido extraído no sólo lo consume por sí solo, sino también ha elaborado productos derivados del mismo, tales como: mantequilla, nata, crema, quesos, yogurt, ricotta, etc. Sin embargo, desde hace unos pocos años, se han descubierto ciertas patologías asociadas al consumo

¿Por qué a los aborígenes americanos se les dice "indios"?

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Los habitantes nativos de América que poblaron el continente desde hace aproximadamente 7.000 años antes de Cristo se caracterizan por ser de raza llamada "mongoloide americana". Sus características: Piel de color cobrizo (por lo que se les llama "pieles rojas") Cabello de color negro lacio Pliegue ocular tipo mongol similar a los asiáticos Escaso vello corporal En 1492 Cristóbal Colón desembarca en la isla de Guanahaní, hoy llamada Watling y perteneciente a las Bahamas.  Él realmente buscaba otro camino para llegar a Asia, específicamente a la India y así probarle al Rey de España que la tierra es redonda. Como él creyó que había llegado a la India llamó a la tierra Indias occidentales y sus habitantes fueron denominados "indios". He aquí la razón por la cual aún hoy en día llevan ese nombre. Los verdaderos indios  son los habitantes de la India. No se les debe llamar hindúes , pues estos son quienes profesan una religión llamada "hi