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Mostrando entradas de 2012

¿Por qué el thinner huele tan fuerte?

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El thinner es una mezcla de diversos componentes químicos orgánicos cuya finalidad es la de disolver barnices o pinturas de tipo esmalte (llamadas coloquialmente "pinturas de aceite"). Es por esta razón que se utiliza para poder lavar los implementos (brochas, pistolas, rodillos) al terminar de pintar para evitar que la pintura al secarse se adhiera a las cerdas, fundas o tubos y se dañen los implementos. Los componentes del thinner son principalmente aldehídos, hidrocarburos aromáticos (tolueno, xileno), cetonas (acetona, M.E.K., etc.); los cuales son capaces de disolver las resinas de las pinturas. En efecto, el thinner es capaz de atacar los plásticos corroyéndolos.  Estos químicos poseen un olor sumamente fuerte, lo cual le da ese olor característico.  Es bueno acotar que los vapores de estos químicos pueden afectar las células olfativas e incluso afectar el funcionamiento de las neuronas cerebrales. Es por tal motivo que el inhalar solventes de este tipo puede co

¿Por qué en Venezuela se le llama "queso amarillo" al queso Gouda?

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Existen en el mundo una infinita variedad de quesos. Por citar sólo algunos tenemos: Parmesano Mozzarella Munster Roquefort Cheddar Stilton Gruyère Enmenthal Danbo Fynbo Edam Gouda Oaxaca Jalapeño Churuguara Paisa Entre muchos otros. Nombrar todos los tipos de queso sería muy prolijo. En Venezuela el tipo de queso más consumido sin duda es el de tipo "criollo" en sus variedades Churuguara, llanero, Palmizulia, etc.; seguido de cerca por quesos de pasta más blanda como el guayanés o de mano y por el queso Gouda (llamado también Torondoy por vulgarización de marca) Este último tipo de queso es llamado en Venezuela "queso amarillo" para distinguirlo de los tipos criollos que se les conoce como "queso blanco". Cabe destacar que el queso amarillo propiamente dicho es una variedad del queso Cheddar cuyo color es de un amarillo muy intenso, casi naranja.

¿Por qué no se deben colocar recipientes metálicos en el horno de microondas?

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El horno de microondas (o simplemente microondas ) es un electrodoméstico empleado en la cocina hogareña. Su función es la de calentar alimentos que estando fríos deben servirse calientes (como por ejemplo: sopas, pastas, etc.) También puede usarse para cocer alimentos en poco tiempo o descongelar. Funciona por medio de ondas electromagnéticas que pueden hacer vibrar las moléculas del alimento produciendo calor (a diferencia de los hornos de convección no requiere precalentado) y por tal motivo el aire dentro de este aparato no se calienta (sólo se calienta el alimento y/o líquido). Estas ondas electromagnéticas pueden producir electricidad estática, motivo por el cual al introducir algún recipiente metálico o simplemente colocar papel aluminio puede hacer contacto y producirse un corto circuito e incluso incendiarse el aparato. Es por tal motivo que debe mantenerse todo objeto de metal lejos del horno de microondas. En efecto, sólo puede colocarse dentro del mismo recipientes d

¿Por qué el PSUV sacó 20 Gobernaciones el 16-D?

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El 16 de diciembre de 2012 se celebraron comicios para elegir Gobernadores de Estado. Cada estado tenía 2 tendencias: la oficialista y la opositora. Sin embargo, la noche de ese día de una forma muy polémica el partido Socialista Unido de Venezuela se alza con 20 gobernaciones tomando para sí bastiones que le pertenecían a la oposición como Zulia, Carabobo, Táchira y Nueva Esparta. Una posible razón para ello pudo ser la alta abstención causada por el desencanto que existió tras los nefastos resultados del 7 de octubre de ese mismo año.

¿Por qué los rodillos de pintura manchan todo?

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Existe un material de arreglo de las casas llamado pintura. Éste se utiliza no sólo para darle color a las paredes y herrería, sino también para protegerlas del óxido y el deterioro en general. Para aplicarla, se utilizan implementos como brochas, pistolas rociadoras o rodillos. Si bien la brocha es el más usado, ésta tiene las siguientes desventajas: El tiempo de pintado es mayor Se corre el riesgo de que la pintura chorree El acabado queda veteado Quedan huellas Las cerdas se pueden hundir en la pintura Muchas veces la pintura tiende a no cubrir, es decir, se "transparenta" No llega a todos los rincones Ello conlleva a usar rodillos ya que se pinta más rápido y cubre más espacio. Sin embargo, éstos tienen la desventaja de que gotean y manchan. El motivo de ello es porque la pintura va por fuera de la funda, lo cual hace que al rodarlo la pintura salga expelida y tienda a salpicar todo. Por ello, la tecnología permitió crear rodillos que llevan la pintura

¿Por qué en los mapamundi internacionales Venezuela aparece sin el Esequibo?

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El territorio Yuruari (conocido con el nombre de Guayana Esequiba o simplemente Esequibo debido al nombre del río homónimo) está consagrado en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela en su artículo número 10, el cual reza así: " El territorio y demás espacios geográficos de la República son los que correspondían a la Capitanía General de Venezuela antes de la transformación política iniciada el 19 de abril de 1810, con las modificaciones resultantes de los tratados y laudos arbitrales no viciados de nulidad." Sin embargo, en 1899 se produjo el llamado "Laudo de París", el cual le otorgó a Gran Bretaña el derecho a apropiarse del territorio al este del hoy Estado Bolívar. No obstante, Venezuela no reconoció este laudo tratándolo de "nulo e írrito", motivo por el cual en 1966 en la ciudad de Ginebra, Suiza se llevó a cabo el "Acuerdo de Ginebra", el cual aún está en vigencia y le da el derecho a Venezuela de posesión de dicho

¿Por qué la bandera del Estado Miranda tiene 6 estrellas?

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La actual bandera del Estado Miranda se estableció en el año 2006 bajo el mandato de Diosdado Cabello como Gobernador de esta entidad en conmemoración del Bicentenario de la Bandera Nacional. La misma se compone de tres franjas horizontales de igual anchura con los colores negro, rojo y amarillo que simbolizaban tres razas: negra (africana), pardos e indígenas respectivamente. Esta bandera fue diseñada por Francisco de Miranda como propuesta para la Bandera Nacional. Para colocarla como bandera estadal se le colocó en la franja negra el escudo del estado sobre un fondo circular blanco y sobre la franja roja 6 estrellas blancas en forma de arco (más o menos la misma forma de las estrellas en la Bandera Nacional). Estas estrellas simbolizan las regiones geográficas del Estado Miranda: Altos Mirandinos (Municipios Guaicaipuro, Carrizal y Los Salias) Zona Metropolitana (Municipios Chacao, Sucre, Baruta y El Hatillo, antiguo Distrito Sucre) 2 estrellas gemelas por los municipios

¿Por qué se produce el vómito?

El vómito es un síntoma de malestar que se manifiesta cuando el estómago se contrae relajando el esfínter cardial (coloquialmente llamado hiato ) y arroja su contenido por la boca a través del esófago. Suele ser muy ácido debido al ácido clorhídrico presente. Por su mucosidad y olor característico tiende a producir una sensación desagradable (asco). Las causas más comunes para que el vómito se produzca pueden ser: Infecciones del aparato digestivo: gastroenteritis, salmonelosis, cólera, infección por Escherichia coli , rotavirus, etc. Gastritis o úlcera péptica Glaucoma agudo Laberintitis Mareos Hipercolesterolemia (el colesterol muy elevado tiende a afectar el llamado "centro del vómito" en el bulbo raquídeo) Pre-infartos o principio de ACV Intoxicaciones alimenticias por consumir alimentos en mal estado. Consumo abusivo de alcohol Hepatitis

¿Por qué los zurdos no pueden jugar todas las posiciones en el béisbol?

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El béisbol es un deporte de equipo que está conformado por 9 jugadores más los de reserva (que suelen estar en el llamado dugout o banca pudiendo salir en caso de que se necesite). Mientras un equipo defiende el campo, el contrario se encarga de "batear", es decir, poner la pelota en el campo con el fin de conseguir las anotaciones o "carreras". Por su parte, el equipo al campo lo impedirá tomando la bola antes que el corredor se "embase" o llegue a la meta, la cual consiste en una almohadilla en forma de pentágono. En este deporte pueden actuar jugadores tanto diestros como zurdos. Mientras los primeros pueden jugar las 9 posiciones del cuadro, los últimos sólo pueden actuar en 6 de las mismas, es decir, no pueden jugar las posiciones de campocorto o short stop (SS - 6), segunda base (2B - 4) ni tercera base (3B - 5). La razón de ello radica en el hecho de que esas posiciones requieren unos reflejos muy desarrollados y al momento de hacer alguna

¿Por qué es tan difícil asimilar el síndrome de Asperger?

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El manual de psicología DSM-IV califica los diferentes trastornos del desarrollo humano. Entre los mencionados trastornos se tienen los del llamado "espectro autista". Cabe destacar que de ellos existen 2 muy conocidos: El autismo "clásico" o de Kanner El síndrome de Asperger (mal llamado "autismo de alto funcionamiento) Es bueno destacar que aunque sean dos trastornos afines tienen diferencias notables en sus características: En el S.A. el habla es muy desarrollada, en efecto, el léxico es tal que no suelen emplear "jergas coloquiales" al hablar; en tanto que los afectados con autismo no pueden hablar. El coeficiente intelectual de un "aspie" (llamado así coloquialmente) suele ser incluso superior a la media, en tanto que en el autismo es más bien muy bajo. Las personas con Asperger por lo general suelen ser muy torpes físicamente, cosa que no sucede con quienes tienen autismo "clásico". Por esto son pésimos deportist

¿Por qué la gente cuando consume alcohol pone música a todo volumen?

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El alcohol etílico está presente en todas las bebidas espirituosas (cerveza, sidra, vino, ron, whisky, licores, etc.) Al consumirlo, sus efectos pueden variar desde una sensaciónn de relax hasta un estado de estupor que puede conducir a un coma según la cantidad ingerida. Cabe destacar que la substancia causante de la intoxicación etílica y posterior malestar (resaca/guayabo/ratón) no es causada por el alcohol etílico en sí sino por el acetaldehído. En efecto, el alcohol ingerido al pasar a la sangre llega a los pulmones donde toma oxígeno y al combinarse con éste el alcohol se oxida y se convierte en la substancia mencionada. Para que pase el malestar debe volverse a oxidar para que se convierta en ácido acético. Altas concentraciones de acetaldehído en la sangre provocan alteraciones neuronales que pueden afectar los sentidos (principalmente la vista y el oído) Ésa es la razón por la que las personas en estado de embriaguez ven doble y ponen música a muy alto volumen ya que su oíd

¿Por qué a la mayoría de la gente no le gusta comer berenjena?

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La berenjena ( Solanum melongena ) es una planta de la familia de las solanáceas (emparentada con la papa, el tomate y el tabaco). Se aprovecha su fruto de forma alargada y de color violeta oscuro, el cual se consume como hortaliza aun cuando técnicamente es una fruta. Dicha fruta se puede consumir de diversas formas: asada, guisada (en el famoso ratatouille, véase  http://lacocinadecharlie.blogspot.com/2012/07/ratatouille.html  o en la llamada "boronía"), frita o en puré (el más conocido Baba Ganush, véase  http://lacocinadecharlie.blogspot.com/2012/07/baba-ganush-crema-arabe-de-berenjenas.html ). Nunca debe consumirse cruda, puede resultar tóxica. Esta fruta posee en su cáscara y pulpa un líquido que le da un desagradable sabor amargo. He ahí el motivo del rechazo que se le tiene a este alimento. Sin embargo, esto se puede remediar añadiendole sal y dejándola reposar por lo menos una media hora para que expulse dicho líquido; al cabo de ese tiempo se escurre. Cabe d

¿Por qué en Suecia para comprar alcohol se pide receta médica?

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El alcohol es uno de los implementos que se usa en los botiquines de primeros auxilios así como en la medicina. Su principal función es la de desinfectar la piel, ya que es capaz de matar cualquier microorganismo patógeno. Generalmente se aplica antes de colocar inyecciones o en los quirófanos antes de hacer la incisión con el bisturí (previamente se ha de anestesiar al paciente). También se utiliza en desinfección de heridas, pero esto no se recomienda porque puede producir un escozor con ardor debido a la hipersensibilidad de la piel (es por eso que se dice que el alcohol "pica"). El tipo de alcohol utilizado para este fin es el alcohol "natural", el cual se trata del etanol o alcohol etílico. Sin embargo, el que se expende en las farmacias es adicionado con otros aditivos tales como el alcanfor o el cloruro de benzalconio para darle un sabor desagradable e impedir que éste sea ingerido (el alcohol etílico es el principal componente de las bebidas alcohólica

¿Por qué los aviones se inclinan para hacer viraje?

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Las aeronaves son medios de transporte un poco complicados de maniobrar. En tierra, para poder virar muchas poseen un pequeño volante para guiar el patín delantero de aterrizaje. En cambio, en el aire, deben hacer movimiento de alabeo al tiempo que hacen viraje. La razón de ello es lograr la estabilidad de la aeronave y evitar que derrape. Esto se logra de la siguiente forma: el piloto pisa el pedal de volea para accionar los alerones al tiempo que con el "cuerno" o volante de mando acciona el timón de dirección (cabe destacar que halando o empujando este mismo dispositivo se accionan los timones de profundidad). Esto debe hacerse sincrónicamente (del mismo modo que se pisa el pedal de embrague para cambiar de velocidad en un automóvil de transmisión manual). Cabe destacar que las avionetas no poseen volante de mando, para lo cual en vez se acciona una palanca. Sin embargo, esta palanca acciona los alerones y el timón de dirección se acciona con otra palanca con los p

¿Por qué en Venezuela le dicen "cucharilla" a todas las cucharas aun cuando éstas sean grandes?

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La cuchara es uno de los utensilios más utilizados en la mesa. Principalmente su uso es para tomar alimentos líquidos o pastosos, por ejemplo: sopas, purés, cereales, pudines, flanes, etc. Cabe destacar que este utensilio existe en varios tamaños, los cuales dependen del uso que se les vaya a dar. Por ejemplo, las grandes generalmente se les llama soperas y sirven para tomar sopa o comer copos de maíz o atol en el desayuno; en tant que las más pequeñas se utilizan para consumir postres o para revolver líquidos en una taza. El término se ha generalizado de tal forma que también se les llama cuchara a utensilios similares como por ejemplo la cuchara de madera  que se usa para guisar o mezclar, las cucharas dosificadoras de cocina para dosificar los ingredientes en cucharadas (y también unas especiales que se usan para dosificar jarabes), los cucharones de cocina, etc. Las cucharas pequeñas se hacen llamar cucharita o cucharilla . Sin embargo, en Venezuela a este utensilio

¿Por qué es importante votar?

. Todo país democrático tiene un arma poderosa para elegir su destino: se trata del voto o sufragio En efecto, a través del mismo se hace una consulta popular para preguntarle al colectivo quién quiere que dirija sus destinos. No en vano se dice que "el arma más poderosa la tiene el pueblo y se llama el voto". Entre las características del mismo se definen universal, directo y secreto. Este derecho no se contempla en los llamados gobiernos "de facto" (dictaduras) ni en monarquías absolutistas (casos de Arabia Saudita, Brunei y Omán). Al final de la jornada electoral, el órgano encargado de la misma se encarga de emitir los resultados de la jornada y acta de escrutinio. Quien haya obtenido la mayoría de los votos válidos será considerado vencedor de las elecciones y deberá ser proclamado como "autoridad electa". Es bueno acotar que los resultados deberán ser respetados y el candidato vencido reconocer la victoria de su adversario siempre y c

¿Por qué se nos olvidan las cosas?

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La memoria es una facultad que se tiene para retener cosas en el tiempo y evocarlas en el tiempo presente. En efecto, hay personas que pueden recordar perfectamente cosas que han pasado hace 20 ó 30 años como si hubiera sido el día anterior. Existen varios tipos de memoria, a saber: Descriptiva Fotográfica Auditiva Operativa entre muchos otros. Es bueno acotar que se debe hacer distinción entre los diferentes tipos de memoria, de hecho, algunas personas pueden tener una memoria fotográfica excelente pero su memoria operativa puede ser deficiente. Por su parte, el olvido se da cuando algo se borra de la memoria. En efecto, hay algunas ocasiones en que se pasan por alto detalles, incluso importantes ocasionalmente. Las razones para olvidar las cosas pueden ser las siguientes: En los ancianos por deterioro de las funciones cognitivas. Si es recurrente, puede ser una señal de alarma de los primeros síntomas de la enfermedad de Alzheimer. Puede ser que la persona tenga

¿Por qué algunas mujeres permiten y toleran el maltrato hacia ellas?

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El maltrato a la mujer está tipificado como un delito según la Ley Contra la Violencia Doméstica. En efecto, el hombre que incurra en esto puede ser severamente sancionado incluso con prisión. Siempre se les ha enseñado a los varones que el golpear a una dama (o incluso agredirla de cualquier forma) es un acto de cobardía y falta de valor civil. Sin embargo, algunas mujeres permanecen casadas con un hombre a pesar de que éste les sea infiel y las maltrate de todas las maneras habidas y por haber. He aquí las razones: Simplemente esa mujer carece de inteligencia No tiene autoestima Por interés  Ya que el hombre es millonario Porque tiene propiedades Simplemente por llevar un apellido, es decir, ser "la señora de..." Tal vez ella no sabe hacer ningún trabajo y espera que el esposo la mantenga. Por la idea retrógrada de que "como tienen hijos no pueden vivir sin su padre". Cabe destacar que en estos casos la infelicidad es mucha.

¿Por qué no se deben guardar alimentos calientes en la nevera?

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La nevera (llamada también refrigerador, heladera o frigorífico) es un artefacto electrodoméstico destinado a proporcionar frío. En efecto, este frío ayuda a evitar la rápida descomposición de los alimentos por efecto de la temperatura ambiente, especialmente cuando el clima es cálido. (Es bueno acotar que los alimentos se conservan frescos en el frigorífico por un tiempo prolongado, mas no indefinidamente). El hecho de poseer un ambiente frío ayuda a enfriar los alimentos que se desean consumir fríos. Sin embargo, para poder enfriar un alimento es bueno que éste tenga una temperatura no mayor de 25° C , es decir, la llamada temperatura "natural". Hay personas que tienen la mala costumbre de guardar los alimentos en la nevera estando aún  calientes. Esto es un error sumamente grave por la siguiente razón: El calor del alimento puede hacer forzar al compresor, lo cual se traduce en un mayor consumo de electricidad. Se puede acortar la vida útil del motor y de sus pa

¿Por qué Intercable ahora se llama Inter?

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La Corporación Telemic C.A. opera una empresa de telecomunicaciones llamada Inter. Dicha empresa se fundó en 1996 con el nombre de Intercable en la ciudad de Barquisimeto, Estado Lara. Cubría sólo los municipios Iribarren y Palavecino. Con el tiempo, la empresa fue creciendo hasta llegar a ser una empresa de alcance nacional. Al principio sólo ofrecía servicio de televisión por suscripción. Poco a poco fue evolucionando hasta ofrecer otros servicios, a saber: Telefonía fija Servicio de Internet Televisión satelital (desde 2012) En el año 2007, debido a la diversificación de los servicios, la empresa pasa a llamarse Inter, reservando el nombre de Intercable para el servicio de televisión por cable, mientras que la telefonía pasaba a llamarse Intertel y el de Internet Interlink; respectivamente. En el año 2009 termina por fusionarse todo llamándose desde entonces simplemente Inter. Cabe destacar que Inter es el único proveedor de servicio de Internet de 2, 4 y 10 MBPS en Ven

¿Por qué se les dice "patos" a los hombres homosexuales?

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Los patos son aves de la familia de las palmípedas (genero Anatidae , de ahí que en algunos países se conozcan como "ánades")  cuya fisonomía está hecha para ser aves acuáticas. Los machos de esta especie tienen como peculiaridad el hecho de que si conviven con un gallo cerca éste tiene que copularlos (en Venezuela se dice coloquialmente "pisar") ¡y en algunos casos los presionan para que lo hagan! para después él copularlos a ellos, cosa que por lo general ellos no permiten. Esta actitud sexual hace que a los hombres homosexuales se les llame "patos". Incluso, por generalización también se les dice "patos" a los hombres afeminados e incluso a los metrosexuales (véase http://lametrosexualidadenvenezuela.blogspot.com )

¿Por qué han aumentado los divorcios hoy en día?

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El matrimonio es un pacto donde un hombre y una mujer deciden unirse por el resto de sus vidas. En efecto, la Biblia dice en uno de sus textos "lo que Dios ha unido no lo separe el hombre" .  De hecho, a nivel eclesiástico el matrimonio es para siempre "hasta que la muerte los separe". Por lo tanto, esto sólo puede ocurrir una vez en la vida. Sin embargo, en Venezuela se estila que primero se hace el "matrimonio civil" frente a un juez o prefecto y así se obtiene el estado civil "casado" antes de proceder a la boda eclesiástica.  En algunos países no existe matrimonio civil, motivo por el cual el divorcio está proscrito. No obstante,  el divorcio es una opción para disolver un matrimonio que sólo se da a nivel civil. La Iglesia Católica no admite ese estado. Las razones para divorciarse pueden ser: Infidelidad conyugal (coloquialmente "montar cachos" ) Habla injuriosa Insultos Maltratos Todos éstos son motivos válidos

¿Por qué no podemos dejar fluir nuestro "niño interno"?

Todas las personas tenemos un "niño interno" ya que en algún momento de la vida lo fueron. Dejar fluir el mismo significa permitirse tener sueños y creatividad. No obstante, esto a veces se complica debido a lo siguiente: La vida moderna fluye a un ritmo demasiado acelerado La rutina absorbe a la persona impidiéndole disfrutar los momentos. La gente es prejuiciosa e ignorante y empiezan a criticar "no seas iluso", "tú sí eres 'mentepollo', madura", etc. El hecho de haber tenido en la niñez y adolescencia una educación hogareña demasiado rígida y estricta.  

¿Por qué es necesario tomar vacaciones?

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Según el DRAE, las vacaciones son un período de tiempo dedicado al ocio y la recreación. Su etimología viene del latín " vacare " que literalmente significa "ocio". Es un período de tiempo que se suele tomar cuando se trabaja o se cursan estudios. Tomar vacaciones es necesario porque así se evita el exceso de estrés que puede perjudicar al organismo. En efecto, las personas trabajan precisamente para poder tomarse ese período de diversión. Bien se dice popularmente que hay que trabajar para vivir y no vivir para trabajar. Normalmente, en este período las personas suelen visitar los sitios turísticos (playa, campo, montaña, etc.)  con la finalidad de divertirse. Sin embargo, esto suele ocasionar un considerable gasto de dinero, motivo por el cual prácticamente se ha convertido en un privilegio exclusivo de personas adineradas o pudientes, no pudiendo hacer esto las personas de escasos recursos, pobres o alcanzadas de dinero. Es bueno acotar que en algunas p

¿Por qué la pimienta blanca pica más que la pimienta negra?

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Del pimentero (Piper nigrum) se extraen unos frutos de pequeño tamaño muy usados en la cocina, se trata de la famosa pimienta. Ésta tiene una peculiaridad: tiende a poseer un característico sabor picante, es decir, capaz de enardecer el sentido del gusto (esta sensación se debe a una substancia llamada piperina que estimula las terminaciones nerviosas de la lengua y el paladar). La pimienta viene en 3 versiones básicas, a saber: Verde: Es el fruto no maduro. Generalmente se expende macerado en vinagre. Negra: Fruto maduro secado al sol. Blanca: Fruto maduro secado al sol y previamente pelado. La piperina se concentra más en la parte interna del fruto del pimentero. Por su parte, el hollejo (la piel) ayuda a mitigar un poco el efecto. Es por esta razón que la pimienta blanca resulte ser más "picosa" que la negra (cabe destacar que la pimienta negra da muy buen sabor a los platos). Por tal motivo, la pimienta blanca debe usarse en poca cantidad y sólo en platos m

¿Por qué no se deben comer carbohidratos después de las 4 de la tarde?

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Los alimentos están divididos en 4 grandes grupos a saber: Reparadores o proteínas Productos cárnicos Lácteos y derivados Huevos Reguladores Vegetales Frutas Lípidos Aceite Mantequilla Carbohidratos Azúcares Harinas La pirámide alimenticia hasta hace unos años establecía que debía consumirse mayormente los carbohidratos complejos (pan, pastas, arroz, etc.) No obstante, según nuevos estudios, se ha comprobado que en la alimentación deben preponderar las proteínas. En efecto, las proteínas son las que ayudan a acelerar el metabolismo para prevenir el sobrepeso y la obesidad, en tanto que los carbohidratos lo ralentizan. Es por este motivo que debe limitarse el consumo de estos últimos especialmente en horas de la tarde-noche, ya que a esa hora el metabolismo se hace más lento y se tienden a acumular en forma de adiposidad abdominal. Hay un error muy frecuente en la alimentación de las personas en Venezuela: colocar en el plato dos tipos distintos de car

¿Por qué las personas en Venezuela le añaden margarina a la pasta recién cocida?

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La pasta es un alimento hecho a base de sémola de trigo duro (Triticum durum) , lo cual le da ese color dorado característico que al cocerse tiende a empalidecer tomando un color más bien marfilado claro. Ésta se suele cocer en abundante agua salada y al final se escurre en un colador especial para la misma. Se dice que para que ésta no se pegue se añade al agua de cocción un poco de aceite vegetal y una vez escurrida la pasta se suele mezclar con algún lípido (generalmente aceite de oliva, aceite vegetal o mantequilla). Sin embargo, en Venezuela es muy común seguir estos pasos pero al final de la cocción añaden margarina a la misma. La razón de ello está en la costumbre del venezolano de llamar "mantequilla" a la margarina (véase:  http://paginadelosporque.blogspot.com/2010/04/por-que-en-venezuela-se-le-llama.html ) Para que la pasta no se ponga pegajosa, los italianos tienen estos tips: Debe usarse agua en abundancia que debe ser tan salada como el Mediterráneo.

¿Por qué el polvo doméstico produce alergia?

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El llamado “polvo doméstico” o “polvo de las casas” en realidad se trata de escamas de piel humana muerta que se desprenden del cuerpo. No se logran ver con facilidad ya que son microscópicas (aunque la acumulación de la misma es lo que las hace visibles). Algunas personas son sensibles al mencionado polvo por medio de reacciones alérgicas como: rinitis (estornudos y congestión nasal), asma (congestión bronquial) y/o conjuntivitis alérgica (ojos irritados y pruriginosos). Realmente no es el polvo en sí lo que causa la alergia sino unos arácnidos microscópicos llamados ácaros que se alimentan de estas escamas así como sus deyecciones. Dichos microorganismos producen en estas personas una respuesta eosinofílica (un tipo de glóbulos blancos llamados eosinófilos ) produciéndose una substancia llamada histamina que dispara los cuadros alérgicos. Es por ello que para tratar las alergias se recurra a unos medicamentos llamados antihistamínicos que neutralizan la mencionada substancia

¿Por qué en Venezuela se le llama "jeep" a los vehículos rústicos?

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Un vehículo rústico es aquel que puede sortear cualquier tipo de caminos. Por esa razón se les llama también "todo terreno". Estos vehículos tienen como característica el hecho de poseer tracción en todas las ruedas, condición que les permite adecuarse a cualquier tipo de terreno sin quedarse "varados". Dicha tracción por lo general es del tipo "part time", la cual se logra por medio de una caja de transferencia que puede ser tanto electrónica como mecánica. En este último caso suele poseer una palanca selectora un poco más pequeña que la utilizada para el cambio de marchas. Dicha palanca selectora en Venezuela se le conoce vulgarmente con el nombre de "mocha" (también aplica al conjunto de la caja de transferencia). Entre los vehículos de este tipo que existen en Venezuela tenemos: Jeep: Commander CJ-5 CJ-7 Wrangler Nissan Patrol Toyota Land Cruiser FJ-40 Land Rover Defender Aro (Dacia) Ranger Buffalo Debido a